低温破壁粉碎机主要有压缩式制冷、吸收式制冷和液氮制冷三种制冷原理，以下为你详细介绍：

压缩式制冷原理

工作流程：利用制冷剂（如 R22、R410A 等）在压缩、冷凝、节流和蒸发四个过程中的状态变化来实现制冷。压缩机将低温低压的制冷剂气体压缩成高温高压的气体，然后进入冷凝器，在冷凝器中，高温高压的制冷剂气体与外界空气或冷却水进行热交换，冷却凝结成高压液体。高压液体经过节流阀节流降压后，变成低温低压的液体，进入蒸发器。在蒸发器内，低温低压的制冷剂液体吸收周围物料的热量，汽化成低温低压的气体，从而使物料周围环境温度降低，达到制冷目的。蒸发后的制冷剂气体又被压缩机吸入，开始下一个循环。优势：制冷效率高，制冷速度快，能够达到较低的温度，温度控制精度较高，适用于对制冷温度要求较为严格的低温破壁粉碎过程。应用场景：广泛应用于各种规模的低温破壁粉碎机，尤其在工业生产中较为常见。

吸收式制冷原理

工作流程：以热能为动力，利用吸收剂（如溴化锂 - 水溶液、氨 - 水溶液等）对制冷剂的吸收和释放特性来实现制冷循环。在发生器中，加热使吸收了制冷剂的浓溶液沸腾，产生高温高压的制冷剂蒸汽，蒸汽进入冷凝器后冷却凝结成液体。液态制冷剂经节流阀降压后进入蒸发器，在蒸发器内吸热汽化，实现制冷。蒸发后的制冷剂蒸汽被吸收器中的稀溶液吸收，重新成为浓溶液，再通过溶液泵送回发生器，完成循环。优势：能利用低品位热能，如废热、余热等，运行安静、无振动，对环境友好，制冷剂通常是水、氨等，对臭氧层无破坏。应用场景：适用于有大量余热可利用的场合，以及对环境要求较高的实验室等小型低温破壁粉碎设备。

液氮制冷原理

工作流程：液氮是氮气在低温下形成的液态形式，其沸点为 -196℃。当液氮被引入到低温破壁粉碎机的制冷系统中时，液氮与物料或粉碎腔周围的环境进行热交换，液氮迅速汽化，吸收大量的热量，从而使物料周围的温度急剧降低。通过控制液氮的流量和喷射方式，可以精确地控制制冷温度。优势：制冷速度极快，能在短时间内达到极低的温度，可有效保护物料中的热敏性成分，且液氮是一种惰性气体，不会与物料发生化学反应，对物料无污染。应用场景：常用于对热敏性物料的低温破壁粉碎，如生物活性物质、珍贵中药材等的粉碎处理。